食品安全重于泰山，為了打造陽光食堂，讓孩子吃得開心，家長放心，并進一步增進東莞外國語學校與家長們的溝通交流，2019年5月22日中午，我校誠摯邀請三十多名各年級段的家長參觀我校飯?zhí)?，品嘗學生午餐。本次活動由總務處陳廣揚主任全程安排。
首先，陳廣揚主任組織家長們到階梯一室，就我?！笆称钒踩芾怼钡闹黝}上作了一個簡單的交流會。在會議上，陳主任代表學校對百忙之中抽空而來的家長表示誠摯的感謝。他跟家長們提到，我校被東莞市教育局評為“平安校園”；被廣東省食品藥品監(jiān)督管理局評為食品安全A級單位，我校在“食品安全”的管理上得到了社會的認可，請家長們對我們學校有信心。接著，說了這次活動的安排和流程，請家長們就我校飯?zhí)霉芾硖岢鰧氋F的意見。
然后，家長們在陳主任的帶領下走進食堂，大家詳細了解了食堂各功能間布局、衛(wèi)生管理、加工流程、食品留樣、進貨渠道以及物品配送、存放等情況。陳主任重點介紹了莞外在食品衛(wèi)生安全管理的嚴把“五關(guān)”，即嚴把進貨關(guān)、入庫驗收關(guān)、操作程序關(guān)、物品存放關(guān)、食品衛(wèi)生培訓關(guān)，還介紹了我校在學生膳食的科學營養(yǎng)、合理搭配方面的努力，并讓家長實地了解學生膳食的精心制作流程。參觀中，干凈整潔、規(guī)范管理的食堂讓家長甚是滿意，并掏出手機拍下細節(jié)，上傳到家長群，讓沒來的家長也一起檢閱！
參觀完畢后，我校特意讓家長們和學生們一起打菜就餐，親口嘗嘗孩子們每日在校吃的可口飯菜。家長們吃著品種豐富，美味營養(yǎng)的午餐時，都贊不絕口，更直言，比自己單位餐標為35元一頓的，還要好吃！
通過本次家長進食堂活動，讓我們的家長全面了解了學生在校就餐的情況，充分發(fā)揮了家長們的監(jiān)督和參與作用。今后，我校將繼續(xù)做好膳食服務工作，讓每一名同學吃的安全、吃的健康、吃的滿意！
撰稿：陳 鳳
編輯：陳鈺堯
審稿：陳廣揚