疫去春來萬物復(fù)蘇，山海和鳴佳肴薈萃。為進(jìn)一步落實(shí)勞動(dòng)教育，拓寬勞動(dòng)實(shí)踐路徑，2023年3月5日下午，東莞外國(guó)語學(xué)校在校園廣場(chǎng)舉辦中學(xué)部第八屆美食文化節(jié)暨愛心義賣活動(dòng)，借美食為載體，培育學(xué)生勞動(dòng)價(jià)值觀，增強(qiáng)勞動(dòng)知識(shí)技能，提升勞動(dòng)審美意識(shí)。我校全體師生、部分家長(zhǎng)共同參與活動(dòng)，并有采訪小分隊(duì)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行活動(dòng)同步直播。
一、熙熙攘攘的美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)
本屆美食文化節(jié)會(huì)場(chǎng)設(shè)置50個(gè)攤位，通過抽簽決定各班級(jí)攤位。學(xué)生們?cè)诩抑谱骱妹朗钞a(chǎn)品，并以班級(jí)為單位在學(xué)校會(huì)場(chǎng)集中進(jìn)行展示和售賣。
下午3點(diǎn)半，各班早早來到了校園廣場(chǎng)，全身心地投入到攤位布置中。布置攤位、掛宣傳海報(bào)、擺放美食……很快，一個(gè)個(gè)各具特色的班級(jí)攤位正式開攤售賣，吆喝聲接連不斷。
人間有風(fēng)味，美食即相逢?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，每班都精心準(zhǔn)備了“特色、營(yíng)養(yǎng)、健康、衛(wèi)生”的手工美食。各色美食的相逢不僅是味蕾的碰撞，更是美食文化的交流。
各色美食呈現(xiàn)
二、舌尖上的勞動(dòng)教育
勞動(dòng)育心智，實(shí)踐促成長(zhǎng)。本次美食節(jié)全過程以學(xué)生為主，家長(zhǎng)為輔，學(xué)生承擔(dān)主要工作，家長(zhǎng)在旁做好輔助工作。學(xué)生們相互做好分工，分配好購(gòu)買原材料、制作美食、布置大本營(yíng)、廣告銷售、收銀、保潔等各項(xiàng)工作。
學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)加工美食
世界上最美好的東西，皆由勞動(dòng)創(chuàng)造。勞動(dòng)是打開幸福之門的鑰匙，勞動(dòng)是難得的人生財(cái)富。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，美食節(jié)就是一次勞動(dòng)實(shí)踐課，讓同學(xué)們從身體力行的勞動(dòng)中獲取經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，培養(yǎng)正確的勞動(dòng)觀，成為財(cái)富人生的創(chuàng)造者。
三、買賣里的財(cái)經(jīng)素養(yǎng)教育
日益復(fù)雜的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生活，要求人們具有一定的財(cái)經(jīng)知識(shí)和理財(cái)技能。美食義賣活動(dòng)的開展，讓同學(xué)們?cè)?/span>愛心義賣中體驗(yàn)到商賈貿(mào)易、自由買賣之樂，在買賣實(shí)踐中培養(yǎng)財(cái)經(jīng)素養(yǎng)。我校透過體驗(yàn)式的活動(dòng)課堂，讓學(xué)生們獲得正道的金錢觀、正義的財(cái)富觀。
買賣雙方各得其樂
財(cái)經(jīng)素養(yǎng)的培育以德育為核心，以實(shí)踐輸出為結(jié)果導(dǎo)向。美食節(jié)中，作為賣方，學(xué)生通過創(chuàng)造產(chǎn)品賣點(diǎn)，制定營(yíng)銷策略，了解財(cái)經(jīng)知識(shí)；作為買方，學(xué)生學(xué)會(huì)理性消費(fèi)、按需消費(fèi)，杜絕浪費(fèi)和暴飲暴食，學(xué)會(huì)理財(cái)技能。
學(xué)生用各種方式推銷美食
四、接力中的愛心義賣
小小義賣成就大大善舉，以勞動(dòng)之名，不負(fù)美食與愛！每一屆美食節(jié)，我校都會(huì)將每班愛心義賣中收獲的善款30%做為各班班費(fèi)，70%作為貧困助學(xué)愛心基金，一起傳遞愛心，用實(shí)際行動(dòng)向需要幫助的人伸出援助之手。一滴水也許微不足道，但涓流不息的江河足以滋潤(rùn)干涸的心田。
老師們支持義賣活動(dòng)
涓涓細(xì)流匯聚浩瀚江海，點(diǎn)點(diǎn)星光閃耀燦爛星河。本次美食愛心義賣活動(dòng)持續(xù)近4小時(shí)，在學(xué)生、家長(zhǎng)和老師們的共同努力下，愛心一份份匯集起來，在年復(fù)一年的接力中，凝聚強(qiáng)大的力量，溫暖更多貧困兒童的心田。
撰稿：劉美鳳
編輯：楊笛
初審：張曉鐘
復(fù)審：張欣
終審：蔡俊寧