十一月秋來，陽光恬靜溫馨，微風和煦輕柔，田野洋溢喜悅。2020年11月25至27日，東莞外國語學校六年級的同學們開展了為期三天的“勞力勞心，亦知亦行”秋季研學課程。
東莞的天氣實在是秋高氣爽，藍天在白云的裝點下顯得那么嬌柔嫵媚，置身于如此美好的季節(jié)里，不開始一段痛快的旅行，那簡直是浪費了這么藍的天，這么白的云，這么舒適的風。
親近自然，生活即是教育。田家少閑月，數(shù)月人倍忙。夜來南風起，小麥覆隴黃。學農耕，知農辛，懂感恩，惜糧食。此次研學六年級的孩子們不僅親身感受到了鄉(xiāng)村田園的樂趣，切身體驗了農耕的辛苦，真正體會到每一粒糧食的來之不易，同時也切身感受到了現(xiàn)代科技給農業(yè)帶來的翻天覆地的變化。沉浸式體驗的研學方式，在不悔的青春年華中，挑戰(zhàn)自我、激揚青春、放飛夢想。
莞外六年級學子在中學部操場集合等待出發(fā)
六年級級長李艷老師對本次研學課程進行動員講話
李級長對本次研學課程進行授旗
【導學】
知難行易，先知先行。研學前的導學，是為了讓學生更加充分地了解研學的主題和內涵。研學導師通過對課程的講解，引發(fā)大家對“務農”的思考——米飯是怎么來的呢？沒有電，我們該如何在戶外解決吃飯的問題？為什么水稻會喜歡泡在水里？一株玉米上為什么會有不同顏色的玉米?！?/span>
研學導師向六年級學生講解研學的主題和內涵
學生們正發(fā)動腦筋，積極思考
【一粒米的故事】
相隨向田去，丁壯在田岡。一系列的農耕活動，為研學旅行注入了持久的生命力。學生們帶著問題出發(fā)，走進充滿鄉(xiāng)土氣息的田間，親身實踐，身體力行地體驗農業(yè)勞作，使其真正明白《觀刈麥》所表達的深刻內涵。
足蒸暑土氣，背灼炎天光，力盡不知熱，但惜夏日長。農耕文明源遠流長，在高速發(fā)展的信息化時代下，勞作意識在學生的腦海中似曾相識卻又些許陌生。勞作不僅能夠培養(yǎng)同學間的合作意識，還能鍛煉動手能力、豐富自身認知。從沒有摸過鐮刀到割下人生第一叢稻穗，從第一叢稻穗到打出一粒粒稻谷；從無從下手的土地到清除野草并播種玉米；從畏首畏尾到駕輕就熟地抓獲白鵝……孩子們在躬行務農的實踐中，萌生對大地、種子和生命的情感認識，親身感悟“粒粒皆辛苦”的農耕文化。誠然，身體力行是真切體驗的最佳方式。
六年級學生展示本班級的靚麗風采
六年級學生介紹本班級的班情班貌
學生從無從下手的土地到清除野草并播種玉米
六年級學生分組進行稻谷的晾曬
【生物探尋】
時間剛好，陽光正好，坐在田間，聆聽美好。生物學博士從玉米地的諾貝爾獎開始講起有關玉米和水稻的相關知識。不斷深入講解種子到大米的生長過程，原來一顆小小的米粒背后飽含著如此深厚的知識。
生物學博士耐心地向學生們講解玉米和水稻的相關知識
生物學博士耐心地向學生們講解種植玉米的注意事項
研學的精髓沒有隨時間的推移而荒廢，記錄的都是知識的瞬間
【廚王爭霸】
今我何功德？曾不下廚房。熟知了校內烹飪的課程，卻不知戶外野炊的魅力。為了讓同學們走進生活、了解生活、學會生活，研學中加入了廚王爭霸賽的元素。在這里，學生們可以大展身手，刷鍋、切菜、剁肉、拾柴、生火......各司其職，不亦樂乎。當啤酒鴨、水煮牛肉、檸檬雞爪等佳肴并送上評委面前時，大家不由得歡欣雀躍，勞動成果的喜悅和自豪瞬間溢于言表。
這不僅考驗同學們是否掌握日常生活、野外生存的技能，這更是為了培養(yǎng)學生們養(yǎng)成良好生活習慣，適應和挑戰(zhàn)自然的能力。
一場廚王爭霸即將拉開帷幕
各個小組分工明確，各司其職，不亦樂乎
他們默默地選擇生火做飯，背后的艱辛與等待只有他們自己知道
檸檬雞爪送上評委面前的瞬間
大家不由得歡欣雀躍，勞動成果的喜悅和自豪瞬間溢于言表
獲得本次廚王爭霸賽獎項的佼佼者們
【米文化的世界】
給我一粒大米，我去丈量世界。走進“米飯?zhí)街^”，學生們更加直觀的、全面地了解大米的種植、采購、生產等環(huán)節(jié)。探知館中陳列著打谷機、鼓風機等舊時代的農耕工具，學生們在亦知亦行中了解到傳統(tǒng)農耕與現(xiàn)代農耕的區(qū)別，同時也加深了對“科技興則民族興，科技強則國家強”的信念。
學生們觀看一粒米的世界
參觀不忘記錄時
學生們參觀“世界大米品種”
【現(xiàn)代技術】
高新技術產業(yè)的發(fā)展遠遠超過了人們的想象。同學們來到大米生產車間，透過玻璃墻，可以發(fā)現(xiàn)偌大的生產線，卻只有寥寥無幾的工作人員。隨后導師給同學們闡述生產線的自動化相關流程后，同學們瞬間明白了其中的緣由——人工智能在食品行業(yè)當中運用。
學生透過玻璃墻看到人工智能在食品行業(yè)當中運用
學生近距離參觀生產線的自動化相關流程
高新技術產業(yè)的發(fā)展已經涉及到了人們的飲食。來到創(chuàng)意廚房，導師為學生們演示壽司制作的步驟，并強調只有優(yōu)質的大米才能做出美味的壽司，這自然難不倒同學們智慧的大腦和靈巧的雙手。同學們迫不及待地開始做起美味壽司DIY。一雙小手小心翼翼地在紫菜上面鋪平蒸好的米飯，仔細地包上餡料。整個過程，同學們都特別專注，生怕自己一個不小心，就浪費了一粒米粒。
品嘗自己的勞動成果
米粒在孩子們靈巧的雙手中跳躍，融合
【莞味流長】
“夫禮之初，始諸飲食”。東莞，一個以“世界工廠”而聞名世界的城市，他有著深厚的文化底蘊；作為廣東省的歷史文化名城、嶺南古邑，他又有著獨特的食品文化魅力。
進入鑫源食品文化博物館，同學們也開啟了當?shù)孛袼孜幕c美食的探索之旅。通過圖片文字、實物模型的呈現(xiàn)，近距離、深入地了解東莞厚街的歷史文化風貌和今昔食品生產工藝。
學生參觀東莞鑫源食品文化博物館
學生齊聽齊看今昔食品生產工藝的演變過程
學生參觀東莞厚街臘腸制作的實物模型場景
田園風光正在揮別，落日余暉待你而歸。三天充實的研學接近尾聲，此次研學，六年級的學生們在勞力勞心，亦知亦行中，從思想上認識到勞動的意義，從情感上獲得到合作分享的快樂，從能力上實現(xiàn)了質的跨越。當逐漸遠去的“農事知識”重新回歸到孩子們的腦海中來，勞育之根在傳承文化中堅守。
秋日的黃金世界見證了勞動的喜悅。有人說，踐行只需要一顆安靜的心和行走的雙腳，因為在踐行中我們會不停的遇見，不停的思考，不停的更新著自己的記憶。此后，在我們的記憶中，又有了一個更為廣闊的世界。
不悔年華、挑戰(zhàn)自我、激揚青春、放飛夢想
以勞增智、以勞強體、以勞育美、以勞樹德，以勞塑魂，這是中華民族發(fā)展的核心力量。
流水般的記憶回環(huán)往復，留下的是不悔的印記，駐足回首，不曾感傷，仰望星空，眼里有光，因為那是夢之以求，心之所向的地方...念此研學記，盡日不能忘。
撰稿：蘇連博
審稿：譚 萍、李 艷
編輯：陳鈺堯